Chers clients,Bienvenue dans l'univers de Gilles Bascou chef des loges du jardin d'aymeric qui travaille à l'instinct et compose avec plaisir de nouveaux plats, irrigé par cette envie de faire découvrir des saveurs.Vous pouvez trouver les 40  recettes du chef  dans un livre Intitulé :                               CUISINEZ LES SAISONS de Gilles Bascou et Virgnie St Clair en vente en librairie et au restaurant . Ce chef  membre des Toques Blanches du Roussillon, vous attend dans un petit paradis gustatif ou ce situe son restaurant gastronomique à clara , 5 kms de Prades pour une escapade de détente.Clara est à 15 minutes de Prades.Une fois arrivé à Prades, Direction centre ville,Avenue du Général de Gaulle, 2ième petit rue étroite à gauche indiqué Clara, passer sur le pont du chemin de fer puis tout droit jusqu'au Loges du jardin d'Aymeric.Bonne route